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盤山縣市場監(jiān)督管理局筑牢食品安全防線
發(fā)布時間：2025-03-16
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為進一步提高廣大群眾食品安全意識，提升食品安全保障水平，在第43個“3·15”國際消費者權(quán)益日來臨之際，盤山縣市場監(jiān)督管理局堅持監(jiān)管“全覆蓋”、執(zhí)法“零容忍”、服務(wù)“全方位”，全力消除食品安全隱患，筑牢食品安全防線，竭力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員在盤山銀龍市場著重檢查肉類、蔬菜、水果等攤位，詳細詢問了肉類的檢驗檢疫證明，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測情況，督促市場開辦方嚴(yán)格履行管理責(zé)任，加強對入場食品經(jīng)營者的管理，確保市場內(nèi)銷售的食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。執(zhí)法人員檢查縣域內(nèi)餐飲服務(wù)單位，深入后廚，對食品加工操作間的衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用情況、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行重點檢查。要求餐飲經(jīng)營者嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)、來源不明的食品原料，確保為消費者提供安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。
民以食為天，食以安為先。此次3.15食品安全專項檢查，進一步規(guī)范了縣城食品市場秩序，增強了食品經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識。下一步，盤山縣市場監(jiān)督管理局也將持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)開展食品安全排查整治專項行動，不斷強化食品經(jīng)營單位安全監(jiān)管，及時排查消除各類隱患，讓食品安全的保障網(wǎng)越織越密，讓百姓吃得安心、吃得健康。
