盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局落實(shí)白酒小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治提升行動(dòng)
按照省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)部署,盤(pán)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局落實(shí)白酒小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治提升行動(dòng),從規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)加工行為入手,加強(qiáng)小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管。
重點(diǎn)整治白酒小作坊生產(chǎn)工藝是否符合規(guī)定要求;生產(chǎn)加工是否符合“五嚴(yán)禁”要求;明示公示、原輔料管理、生產(chǎn)加工場(chǎng)所管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、落實(shí)主體責(zé)任、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理、檔案管理等八個(gè)方面是否符合規(guī)定要求,采取監(jiān)督檢查、督促整改、提升改造等方式,穩(wěn)步有序推進(jìn)白酒小作坊整治提升行動(dòng)。截至現(xiàn)在,全縣27家白酒小作坊達(dá)到規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)11家,完成提升改造任務(wù)40%。
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