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盤山縣市場監(jiān)督管理局開展中秋國慶期間食品安全專項整治
隨著2021年中秋節(jié)、國慶節(jié)的來臨，為進一步加強節(jié)目期間的食品安全監(jiān)管，防止食品安全事故的發(fā)生，盤山縣市場監(jiān)督管理局結合節(jié)日食品安全工作實際，深入開展食品安全專項整治。
開展月餅生產(chǎn)銷售專項整治。督促月餅生產(chǎn)企業(yè)加強質量管控，嚴格落實原輔料進廠查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、月餅出廠檢驗記錄制度。加強加工銷售月餅的餐飲服務單位的監(jiān)督檢查，嚴厲查處委托無證照的企業(yè)生產(chǎn)加工月餅行為。加強月餅經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查，重點檢查月餅包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質期等標簽標行為。對檢查發(fā)現(xiàn)的不合格月餅或過期月餅及有問題的月餅，監(jiān)督經(jīng)營者及時下架退市，對不主動退市的，依法責令退市或強制退市，堅決防止問題月餅再次流入市場。
開展節(jié)日期間重點食品專項整治。突出節(jié)日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品，突出大米、河蟹、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、進口冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點品種，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、車站等重點區(qū)域，突出商場、超市、集貿市場、食品店等重點場所，加大執(zhí)法力度，重點整治銷售不符合食品安全標準的食品，嚴把食品質量準入關，切實保障節(jié)日食品消費安全。進口冷鏈食品重點查驗新冠病毒核酸檢測合格證明。
