根據(jù)《省市場監(jiān)管局 教育局 衛(wèi)生健康委 公安局關(guān)于做好2021年春季學期學校食品安全工作的通知》文件要求,盤山縣市場監(jiān)督管理局開展春季學期學校食品安全檢查,利用一個月時間,對全縣16所學校食品安全工作進行全面檢查,重點查看了食堂是否制定食品安全管理制度和應急預案,以及食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康體檢證、食品留樣、食品存儲間、原料采購、肉及肉制品和米面油等購進索證索票、食品是否生熟分開等進行了檢查。督促各學校從組織、制度、人員三個方面落實食品安全主體責任,杜絕食品安全事故的發(fā)生。